Hammadde, proses ve dolum
İşlem sıcaklığı ve karıştırma koşulları renk ve aroma üzerindeki etkileriyle değerlendirilir. Dolum akışı, seçilen gramaj ve kullanım şekline göre planlanır.
Markanıza özel üretim · Şeker ilavesiz
Şeker ilavesiz Antep fıstığı kreması — Ambalaj ve gramaj
Cam veya gıdaya uygun plastik kavanoz, kapak, mühür ve dolum gramajı birlikte seçilir. Etiket alanı, barkod, parti kodu ve koli düzeni hedef satış kanalına göre planlanır.
Teklif Al ↗
Kontrol ve izlenebilirlik
Antep fıstığının menşei ve parti bilgileri, hammadde analizleri ve alerjen kontrolü izlenir. Işık, oksijen ve depolama koşulları kalite planına dahil edilir. Hammadde partileri, proses kayıtları ve bitmiş ürün kontrolleri birbirine bağlanır. Analiz planı, ambalaj bütünlüğü ve raf ömrü çalışması ürüne göre belirlenir; belge kapsamı ayrıca teyit edilir.
Şeker ilavesiz
Şeker ilavesiz reçetede tatlılık kadar hacim ve doku da yeniden dengelenir. Bu ifade şekersiz anlamına gelmez; doğal şekerler bulunabilir. Bileşenler, besin analizi ve hedef pazarın etiket koşulları son ürün üzerinden doğrulanır.
Markanıza özel üretim
Ürün fikrinizi konuşalım.
Hedef ürününüzü, satış kanalınızı, ambalaj tercihinizi ve tahmini sipariş miktarınızı paylaşın. Numune ve üretim kapsamını birlikte netleştirelim.
İlgili ürünler
Klasik kremalar
Antep fıstığı kreması
Antep fıstığının karakteristik aromasını ve doğal rengini merkeze alan premium krema projeleri geliştiriyoruz. Kahvaltılık sürülebilir ürün ile pastacılık uygulamasının kıvam ihtiyacı ayrı değerlendirilir.
Ürünü incele →
Klasik kremalar
Fındık kreması
Fındığın kavruk aroması ile kakaonun yoğunluğunu markanızın lezzet hedefinde buluşturuyoruz. Sade, sütlü veya kakaolu profiller; fındık oranı ve maliyet dengesiyle birlikte ele alınır.
Ürünü incele →
Klasik kremalar
Badem kreması
Bademin yumuşak aromasını öne çıkaran, dengeli ve sürülebilir bir ürün geliştirelim. İnce kabuğu üzerinde veya blanşe edilmiş badem seçimi; renk, doku ve hedef tüketim deneyimini etkiler.
Ürünü incele →