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Barretta proteica — Formulazione

Proteine, legante e grassi bilanciano dolcezza e morbidezza.

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Barretta proteica — Immagine illustrativa del prodotto
Immagine illustrativa del prodotto

Gusto e consistenza al morso

Bilancia legante, umidità e particelle. Confronta indurimento, friabilità e adesività durante la conservazione.

Miscelazione, formatura e porzionatura

Formabilità, taglio e uniformità delle porzioni vengono verificati.

Controllo e tracciabilità

Allergeni, valori nutrizionali e indurimento entrano nei controlli.

Parliamo del tuo prodotto.

Condividi prodotto, canale di vendita, confezione e volume previsto. Definiamo campionatura e requisiti produttivi.

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