FGFason GıdaPara a sua marca

Barra com alto teor de proteína — Embalagens e formatos

Selecione flow-pack segundo a sensibilidade à humidade e ao oxigénio. Verifique selagem, peso, lote, código de barras e multipacks.

Autor: Publicado em: Atualizado em:
Pedir proposta ↗
Barra com alto teor de proteína — Imagem ilustrativa do produto
Imagem ilustrativa do produto

Adaptar o invólucro às dimensões da barra

Comprimento, espessura e cobertura influenciam o formato do invólucro. Nos ensaios verificam-se aderência ao filme, migalhas na zona de selagem, abertura e leitura dos códigos. As barreiras à humidade e ao oxigénio não se escolhem só pela espessura: dados do fornecedor e ensaios de conservação são avaliados em conjunto. Invólucro, embalagem múltipla e caixa de transporte são testados com barras reais para verificar esmagamento e quebra.

Mistura, moldagem e porcionamento

Valide homogeneidade, moldagem e arrefecimento antes de aumentar a escala.

Controlo e rastreabilidade

A alegação proteica exige valores finais validados e revisão do mercado de destino. Relacione lotes e registos de produção. Planeie alergénios, corpos estranhos, integridade da embalagem e prazo de conservação.

Ricos em proteínas

A fonte proteica é escolhida considerando sabor e consistência. A alegação de elevado teor proteico é confirmada após verificar valores nutricionais finais e requisitos do mercado.

Vamos falar do seu produto.

Partilhe o produto, canal de venda, embalagem e volume previsto. Vamos definir amostras e necessidades de produção.

Pedir proposta ↗

Se o formulário não funcionar, escreva para: ufuk@brix.tr