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Creme de amêndoa — Processo produtivo

Os pilotos avaliam partículas, comportamento do óleo e facilidade de retirar do frasco.

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Creme de amêndoa — Imagem ilustrativa do produto
Imagem ilustrativa do produto

Ingredientes, processo e enchimento

Receção, mistura, refinação, temperatura e enchimento seguem a especificação aprovada. Os resultados piloto são revistos antes de aumentar a escala.

Equilíbrio entre sabor e textura

Percentagem, torra e finura são ajustadas sem esconder o aroma natural.

Controlo e rastreabilidade

Alergénios da amêndoa, frescura e proteção contra luz e oxigénio são avaliados.

Vamos falar do seu produto.

Partilhe o produto, canal de venda, embalagem e volume previsto. Vamos definir amostras e necessidades de produção.

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