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Barra com alto teor de proteína — Marca própria

Após aprovar amostras, confirme embalagem, rótulo e condições. Mínimos e prazos dependem do projeto.

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Barra com alto teor de proteína — Imagem ilustrativa do produto
Imagem ilustrativa do produto

Acordar o âmbito de produção

Confirmam-se por escrito a receita aprovada, quantidade encomendada, especificações da embalagem e plano de entrega. Antes da produção, definem-se responsabilidades pelo texto do rótulo, ficheiros gráficos e aprovação das amostras.

Perfil do produto e mercado

Um teor proteico mais elevado exige preservar uma textura agradável. Receita e porção definem a meta.

Da embalagem individual à caixa

Selecione flow-pack segundo a sensibilidade à humidade e ao oxigénio. Verifique selagem, peso, lote, código de barras e multipacks.

Ricos em proteínas

A fonte proteica é escolhida considerando sabor e consistência. A alegação de elevado teor proteico é confirmada após verificar valores nutricionais finais e requisitos do mercado.

Da amostra à produção

Brief

Definir consumidor e porção.

Receita e amostra

Avaliar sabor e textura.

Embalagem e aprovação

Aprovar embalagem e rótulo.

Produção e entrega

Planear produção e entrega.

Vamos falar do seu produto.

Partilhe o produto, canal de venda, embalagem e volume previsto. Vamos definir amostras e necessidades de produção.

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