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Creme de pistácio — Qualidade e segurança

São acompanhados origem, lotes, análises, alergénios e condições de conservação do pistácio.

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Creme de pistácio — Imagem ilustrativa do produto
Imagem ilustrativa do produto

Controlo e rastreabilidade

Os lotes de ingredientes ligam-se aos registos e controlos finais. Análises, integridade da embalagem e conservação são definidas por produto; os documentos são confirmados separadamente.

Ingredientes, processo e enchimento

Avalia-se o efeito da temperatura e mistura na cor e no aroma.

Do frasco à caixa

Escolhem-se frasco de vidro ou plástico alimentar, tampa, selo e peso. Rótulo, código de barras, lote e caixa são adaptados ao canal de venda.

Vamos falar do seu produto.

Partilhe o produto, canal de venda, embalagem e volume previsto. Vamos definir amostras e necessidades de produção.

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