# Crème de noisettes sans sucres ajoutés | Qualité et sécurité | Fason Gıda Canonical: https://fasongida.com/fr/fason-seker-ilavesiz-findik-kremasi-uretimi/kalite Language: fr Author: Fason Gıda Published: 2026-09-06 Modified: 2026-09-12 - [Accueil](https://fasongida.com/fr) / - [Catégories de produits](https://fasongida.com/fr/products) / - [Crème de noisettes sans sucres ajoutés](https://fasongida.com/fr/fason-seker-ilavesiz-findik-kremasi-uretimi) /Qualité et sécurité Conçu pour votre marque · Sans sucres ajoutés Allergènes de noisette et de lait selon la recette, contacts croisés et oxydation sont pris en compte. [Demander un devis ↗](https://fasongida.com/fr/contact?product=Cr%C3%A8me%20de%20noisettes%20sans%20sucres%20ajout%C3%A9s) ![Crème de noisettes sans sucres ajoutés — Visuel illustratif du produit](https://fasongida.com/assets/hazelnut-spread-1440.jpg) Visuel illustratif du produit - [Présentation](https://fasongida.com/fr/fason-seker-ilavesiz-findik-kremasi-uretimi) - [Procédé de fabrication](https://fasongida.com/fr/fason-seker-ilavesiz-findik-kremasi-uretimi/uretim) - [Marque blanche](https://fasongida.com/fr/fason-seker-ilavesiz-findik-kremasi-uretimi/private-label) - [Formulation](https://fasongida.com/fr/fason-seker-ilavesiz-findik-kremasi-uretimi/recete) - [Emballages et formats](https://fasongida.com/fr/fason-seker-ilavesiz-findik-kremasi-uretimi/ambalaj) - [Qualité et sécurité](https://fasongida.com/fr/fason-seker-ilavesiz-findik-kremasi-uretimi/kalite) ## Comment établir la durée de conservation ? La durée de conservation ne se copie pas sur l’étiquette d’un produit voisin. Définissez conditions de stockage, intervalles de contrôle et critères d’acceptation pour la recette finale et son emballage de vente. Suivez ensemble évolution sensorielle, analyses adaptées et intégrité de l’emballage. Une analyse initiale satisfaisante ne valide pas à elle seule toute la durée. Relier identification des échantillons, dossiers de lots et résultats aide à retrouver la fabrication à examiner en cas d’écart. ## Contrôle et traçabilité Les lots d’ingrédients sont reliés aux relevés de fabrication et aux contrôles finaux. Analyses, intégrité de l’emballage et durée de conservation sont définies par produit ; les documents sont confirmés séparément. ## Ingrédients, procédé et remplissage Pendant l’affinage et le mélange, on surveille les particules, la viscosité et la séparation de l’huile. ## Du pot au carton d’expédition Pot en verre ou plastique alimentaire, couvercle, opercule et poids sont choisis ensemble. Étiquette, code-barres, lot et carton sont adaptés au canal de vente. ## Sans sucres ajoutés Une recette sans sucres ajoutés exige un nouvel équilibre entre douceur, volume et texture. Cela ne signifie pas sans sucres : des sucres naturellement présents peuvent subsister. Composition, valeurs nutritionnelles et étiquetage sont vérifiés sur le produit final pour le marché visé. ### Les particularités du développement sans sucres ajoutés Retirer le sucre d’une recette standard ne suffit pas à préserver le même goût et la même texture. Des essais spécifiques évaluent douceur, équilibre de matière sèche et arrière-goût ; les ingrédients de remplacement sont clairement identifiés. Cette version n’est pas automatiquement peu calorique ni adaptée à tous les consommateurs. La dénomination et les mentions sur l’emballage doivent correspondre aux ingrédients définitifs et aux valeurs nutritionnelles vérifiées. Si vous envisagez une gamme de barres en complément de votre pâte à tartiner, découvrez les possibilités de fabrication et de développement sur Fason Bar. [Qualité et sécurité — Fason Bar ↗](https://fasonbar.com/fr/quality?utm_source=fasongida.com&utm_medium=referral&utm_campaign=bar_uretim&utm_content=fr%3A%2Ffason-seker-ilavesiz-findik-kremasi-uretimi%2Fkalite&utm_term=no-sugar-hazelnut) Conçu pour votre marque ## Parlons de votre produit. Précisez le produit, le canal de vente, le conditionnement et le volume envisagé. Définissons les échantillons et les besoins de production. [Demander un devis ↗](https://fasongida.com/fr/contact?product=Cr%C3%A8me%20de%20noisettes%20sans%20sucres%20ajout%C3%A9s) Si le formulaire ne fonctionne pas, écrivez-nous à : [ufuk@brix.tr](mailto:ufuk@brix.tr) Produits associés [![Pâte à tartiner aux noisettes — Visuel illustratif du produit](https://fasongida.com/assets/hazelnut-spread-720.jpg)](https://fasongida.com/fr/fason-findik-kremasi-uretimi) Crèmes classiques ## [Pâte à tartiner aux noisettes](https://fasongida.com/fr/fason-findik-kremasi-uretimi) Associons l’arôme de noisette torréfiée et l’intensité du cacao au positionnement de votre marque. Les profils nature, lait et cacao tiennent compte du taux de noisettes et du coût. 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