# Protein-Erdnusscreme als Private Label | Fason Gıda

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Language: de
Author: Fason Gıda
Published: 2026-09-06
Modified: 2026-09-12

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Für Ihre Marke entwickelt · Proteinreich

Gerösteter Erdnussgeschmack trifft auf ein hohes Proteinziel. Die gewünschte Textur wird für Frühstück, Snacks oder Rezeptanwendungen definiert.

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![Protein-Erdnusscreme — Symbolisches Produktbild](https://fasongida.com/assets/peanut-spread-1440.jpg)

Symbolisches Produktbild

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## Geschmack und Textur im Gleichgewicht

Erdnussanteil und Proteinquelle werden mit Röstaroma und Streichfähigkeit abgestimmt.

## Was gehört in das erste Produktbriefing?

Beschreiben Sie zunächst, wo und wie das Produkt verzehrt werden soll. Frühstück, Snack unterwegs und gewerbliche Küche stellen unterschiedliche Anforderungen an Textur und Portion. Erläutern Sie gewünschte Eigenschaften eines Referenzprodukts, auszuschließende Zutaten und den angestrebten Preisrahmen. Trennen Sie die erste Bestellmenge von der Jahresprognose. So lässt sich ein Muster nicht nur geschmacklich, sondern auch im Hinblick auf Vertrieb und Herstellbarkeit beurteilen.

## Kontrolle und Rückverfolgbarkeit

Erdnussallergene, Kreuzkontakt, Rohstoffanalysen und Ölabscheidung erhalten eigene Kontrollpunkte.

## Proteinreich

Proteinquelle, Geschmack und Konsistenz werden gemeinsam entwickelt. Eine proteinreiche Auslobung wird erst nach Prüfung der endgültigen Nährwerte und der Anforderungen des Zielmarkts festgelegt.

Wenn Sie neben Ihrer Creme auch Riegel planen, können Sie Herstellungs- und Entwicklungsoptionen bei Fason Bar kennenlernen.

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Für Ihre Marke entwickelt

## Sprechen wir über Ihr Produkt.

Nennen Sie Produktziel, Vertriebskanal, Verpackungswunsch und geplante Bestellmenge. Gemeinsam definieren wir Bemusterung und Produktion.

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