# Protein-Haselnusscreme | Qualität und Sicherheit | Fason Gıda

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Language: de
Author: Fason Gıda
Published: 2026-09-06
Modified: 2026-09-12

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Für Ihre Marke entwickelt · Proteinreich

Nuss- und Proteinallergene, Oxidation, Nährwerte und Lagerkonsistenz werden zusammen bewertet.

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![Protein-Haselnusscreme — Symbolisches Produktbild](https://fasongida.com/assets/hazelnut-spread-1440.jpg)

Symbolisches Produktbild

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## Wie wird die Haltbarkeit festgelegt?

Die Haltbarkeit lässt sich nicht einfach vom Etikett eines ähnlichen Produkts übernehmen. Für die endgültige Rezeptur und Verkaufsverpackung werden Lagerbedingungen, Prüfintervalle und Annahmekriterien definiert. Sensorische Veränderungen, geeignete Analysen und Verpackungsintegrität werden gemeinsam verfolgt. Eine unauffällige Anfangsanalyse bestätigt nicht die gesamte Haltbarkeit. Die Verknüpfung von Musterkennung, Chargenaufzeichnungen und Ergebnissen hilft, bei Abweichungen die betroffene Produktion gezielt zu untersuchen.

## Kontrolle und Rückverfolgbarkeit

Rohstoffchargen, Prozessaufzeichnungen und Endproduktkontrollen werden verknüpft. Analysen, Verpackungsintegrität und Haltbarkeitsprüfung werden produktspezifisch festgelegt; der Dokumentationsumfang wird gesondert bestätigt.

## Rohstoffe, Verarbeitung und Abfüllung

Proteinverteilung, Mischreihenfolge und Abfüllverhalten werden vor der Skalierung geprüft.

## Vom Glas zum Versandkarton

Glas- oder lebensmittelgeeignete Kunststoffbehälter, Verschluss, Siegel und Füllgewicht werden gemeinsam ausgewählt. Etikett, Barcode, Chargencode und Kartonierung folgen dem Vertriebskanal.

## Proteinreich

Proteinquelle, Geschmack und Konsistenz werden gemeinsam entwickelt. Eine proteinreiche Auslobung wird erst nach Prüfung der endgültigen Nährwerte und der Anforderungen des Zielmarkts festgelegt.

Wenn Sie neben Ihrer Creme auch Riegel planen, können Sie Herstellungs- und Entwicklungsoptionen bei Fason Bar kennenlernen.

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Für Ihre Marke entwickelt

## Sprechen wir über Ihr Produkt.

Nennen Sie Produktziel, Vertriebskanal, Verpackungswunsch und geplante Bestellmenge. Gemeinsam definieren wir Bemusterung und Produktion.

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Ohne Zuckerzusatz

## [Protein-Haselnusscreme ohne Zuckerzusatz](https://fasongida.com/de/fason-seker-ilavesiz-yuksek-proteinli-findik-kremasi-uretimi)

Haselnussaroma und Proteinziele werden in einer gemeinsamen Rezeptur entwickelt. Der typische Nussgeschmack bleibt ein zentraler Bewertungsmaßstab.

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Geröstete Haselnussaromen und Kakao werden auf Ihre Marke abgestimmt. Natur-, Milch- und Kakaovarianten berücksichtigen Nussanteil und Kosten.

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Eine ausgewogene Creme stellt das feine Mandelaroma in den Mittelpunkt. Mandeln mit oder ohne Haut beeinflussen Farbe und Textur.

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